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消化不良:如何进行饮食调养?

2013年09月24日 15:00
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消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴,其病在胃,涉及肝脾等脏器,宜辨证施治,予以健脾和胃,疏肝理气,消食导滞等法治疗。

  食与病相宜,能辅助治疗,促进疾病好转,反之疾病就会加重。所以,功能性消化不良患者应注重饮食调养,以助治胃养胃。在饮食调养方面,专家给我们下列的一些提示。

  (一)饮食有洁

  不食腐败变质、腌制霉变及不净不洁之物。饮食不洁也是主要致病因素之一,可引起多种胃肠道疾病,致胃肠功能失调,出现腹泻呕吐或痢疾等。

  (二)饮食有节

  1、饮食有时

  饮食规律即是按规定时间有规律的进食,可以保证胃之腐熟、脾之运化有节奏的进行,水谷精微化生有序,按照机体不同的生理需求,有条不紊地输布全身。饮食无时,饮食规律紊乱,常可损伤脾胃,使脾胃升降失调,功能减退加重病情,甚则变生它病。

  2、不要饮食过饱

  《内经》中言饮食自倍,脾胃乃伤。饮食过量超过了脾胃的纳运能力,可导致脾胃损伤,使是饮食物不能及时腐熟和运化,以致阻滞于内,形成宿食积滞,从而出现脘腹胀满、嗳气反酸或呕吐下利等饮食伤胃证。功能性消化不良病人每顿饭应食八九成饱,以减轻胃的负担。

  3、不饮食过饥

  过饥则机体得不到充足的营养,气血运化乏源,身体得不到足够的营养补充,久之必然进一步损伤脾胃,出现腹胀、乏力等症。

  (三)饮食不偏嗜

  1、不偏食种类

  《素问·脏气法时论》提出:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”即应以谷类为主,肉类为副,蔬菜为充,水果为助,这样才能营养均衡,补充身体所需要的蛋白质、维生素等,以满足生命活动的需要。不要过食肥甘厚味,以免壅滞脾胃肝胆气机,运化失司,积湿生痰,化热化火。

  2、不偏嗜寒热

  饮食宜寒温适中,若多食生冷寒凉之物,易损伤脾胃阳气,致脾胃虚寒;偏食辛辣燥热之物,可使胃肠积热,出现腹满腹胀,或口干口苦等。此外也不宜嗜酒及饮浓茶。

  3、不偏嗜五味

  五味与五脏,各有其所喜,如酸先入肝,苦先入心,甘先入脾,心先入肺,咸先入肾。如果长期嗜好某种食物,就会使该脏腑机能偏盛,损伤刺激胃肠道,导致整个消化系统发生一系列病理变化。

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