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消化不良的饮食疗法

2013年09月24日 15:10
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消化不良与胃肠道的关系非常密切,饮食不当,往往是造成消化不良的元凶,甚至会加重消化不良的症状。现代饮食结构中,往往忽略了对消化系统的保养,人们经常大鱼大肉,又烟又酒,缺少粗粮、蔬果的摄取。

  消化不良容易与IBS症状混淆,如果有腹痛腹泻,并伴有消瘦、贫血及全身性营养不良等症状,多是消化不良引起的。此时,可通过饮食调养改善上述症状。在此多说句,对于IBS(即肠易激综合征)的患者,饮食调养法同样能起到举足轻重的作用。

  1、少食多餐

  每天以6-7餐为宜,选择细软容易消化的食物,既保证足够营养,又不致加重肠道负担。在烹调上 尽量使食物细、碎、软烂,以煮、烩、烧、蒸等方法为宜,避免油煎、油炸、爆炒等,以减 少脂肪供给量。应注意食物的色、香、味、型,想方设法提高病人食欲。

  2、保持充足的热量和蛋白质

  由于长期慢性病程,机体消耗大,应供给充足的热能,以防止体重继续下降。选择脂肪含量少且易消化的食物,严重者可采用静脉高营养或要素饮食及匀浆饮食,以保证热能及下 正氮平衡。

  3、补充足够的维生

  除食物补充外,必要时补给维生素制剂。结合临床症状,重点补充相应的维生素,如维生素A、合维生素B、维生素C、维生素D、维生素K等。

  4、注意电解质平衡

  严重腹泻时电解质的补充极为重要,早期可静脉补充。饮食中给予鲜果汁、无油肉汤、蘑菇汤等。缺铁性贫血者可进食含铁丰富的食物,如动物肝脏等,必要时口服铁剂。

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