胃溃疡中医治疗可分为实证、虚证用药。实证常见血瘀阻络，肝胃郁热证，治疗应配合活血通络，疏肝泄热，止痛。虚证可见肝胃气滞、胃阴不足，以及脾胃虚寒证，应配合养阴，补益方式调养。
中医辨证治疗，针对“血瘀阻络证”，表现可见胃痛如针刺，痛处固定，拒按，或见呕血黑便，舌瘀斑。治宜活血通络、理气止痛，药方可选用膈下逐瘀汤加减。
而“肝胃郁热证”，症状可见胃脘灼痛，心烦易怒，口苦咽干，大便干硬。治疗宜疏肝泄热、和胃止痛，可选用丹栀逍遥散(当归、白芍、柴胡、白术、甘草、茯苓、煨姜、薄荷、丹皮、山栀)加减。
若为“肝胃气滞证”，临床可见胃脘胀痛，胁肋闷胀，痛无定处，情绪压力诱发。治疗宜疏肝和胃、理气止痛，可选用柴胡疏肝散加减。另外“胃阴不足”者，可见胃隐痛，口干唇燥，易泛酸水，食甜品后更甚。治疗宜养阴和胃，生津润燥，可选用养胃汤(自芍、茯苓、白术、甘草、山药、黄芪、党参、木香、砂仁、陈皮、大枣)合沙参麦冬汤(沙参、麦l、]冬、玉竹、甘草、桑叶、生扁豆、瓜蒌根)加减。
“脾胃虚寒证”者，临床表现可见胃痛喜温喜按，得食痛减，畏寒，吐清水，腹胀，便溏。治疗宜温中散寒、健脾益气，药方可选用黄芪建中汤(桂枝、芍药、生姜、甘草、大枣、饴糖、黄芪)加减。
胃溃疡愈合后会经常复发，预防之道宜选择清淡易消化的食物，饮食定时定量，勿暴饮暴食，睡前四小时勿吃宵夜；生活作息需规律，调节压力及紧张情绪。
生冷、酸性、烤炸辣，烟酒、咖啡、茶等刺激性食物要节制，甜点、不易消化的糯米、太油腻的食物应避免摄取。也应避免不当的减肥节食，如空腹饮用绿茶、减肥茶、柠檬、辣椒等。这样容易促进胃液分泌，造成胃黏膜伤害，且会延缓溃疡愈合的时间。
药膳与茶饮方保健方面，胃虚寒者，可准备生姜3片、陈皮2钱，以100毫升水煎饮用，有助温中健胃作用。而平素易紧张、精神压力大者，可准备佛手3钱、玫瑰1钱，以100毫升水煎，可助疏肝理气、和胃止痛功效。
溃疡出血者可准备甘草2钱、红枣5枚，50毫升水煎，汁液冷却后，取白及2钱、川七粉1钱冲服，有助补虚益胃、收敛止血功效。
