【配方】火炭母60克,猪血块100克,精盐适量。 【做法】将猪血块漂净切小块,火炭母洗净。将上述二者一同放人锅内,加适量冷水煮汤,熟后以精盐调味即可。 【功效】清热解毒,消胀满,化积滞,可治疗食积不化、腹胀、肠炎。