【配方】百合50克,海藻、海带各l5克,葱、姜丝、精盐、鸡精各适量。 【做法】将百合用温水浸泡回软后,洗净切成片;海藻用温水浸泡后洗净,用手撕成碎块。海带洗净,入笼屉内用大火蒸约30分钟,再捞出放入水中浸泡4小时,洗净,切成小碎片。锅内加入冷水适量,倒入百合、海藻、海带,用大火烧沸,撇去浮沫,再改用小火煮30分钟,加精盐、鸡精、葱、姜丝调味即成。 【功效】助消化,强身养颜。