【配方】橘皮6克,黄芪30克,猪肚l个,料酒、姜、葱、精盐、鸡精、胡椒粉各适量。
做法 1.将橘皮去白,切成细丝;黄芪洗净,润透,切薄片;猪肚洗净,切长块;姜切片,葱切段。2.将橘皮、黄芪、猪肚、姜、葱、料酒一同放入锅内,加入适量清水,放在大火上煮沸,再用小火炖煮45分钟,加入精盐、鸡精、胡椒粉即可食用。
【功效】益气升阳,滋补脾胃。用于胃下垂者。
【注意】有湿热者忌食。