【配方】粳米200克,鲜生姜15克,红枣2颗,红糖适量。 做法 l.将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起滤干水分;鲜生姜去皮,剁成细末;红枣;洗净,去核。2.锅中注入适量冷水,将粳米放入,用大火烧沸,放入姜末、红枣,转小灾熬煮成粥,再下入红糖拌匀,稍焖片刻,即可盛起食用。 【功效】补脾益胃,扶助正气,散寒通阳。